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巧看小说 -> 都市言情 -> 农家美好小生活 第6章 卖菜谱
- 脑子里有了赚钱法子的木婉娘从空间里出来，她看着在木架子床上滚着南瓜玩着的三娃，又在脑海里搜索了一下原主对于县城里的一点记忆。
如果她现在从这里出发，走路到县城大概要花一个时辰，来回就要两个时辰（四个小时），村里有牛车可以来回，但是她现在手头上没钱，所以只能走着去，到时候最晚她能在晚饭前赶回来。
但是这去县里花费的时间太多，家里只有两个小孩，她不太放心。
木婉娘有了点放弃的意思，但是随即一想，有了钱以后才更能有好日子过，只要让懂事的石头在家里好好看着三娃，她赶着时间一定可以。
但是去之前她还得给两个小孩留着饭，正好这南瓜蒸来吃还是有些味道。
说干就干。
木婉娘赶紧烧火准备蒸南瓜。
她切成很小的一块，这等到时候熟了拿一下来用勺子压碎三娃正好可以吃。在等着好的过程里她拿出带出来的食谱选了一道不那么麻烦的素菜，一点一点地开始背下来。
没办法，她不懂这边的文字，更是没有笔墨把上面的法子抄写下来，只能靠背了。
等南瓜蒸熟了又压好了，再三叮嘱了石头，见他欲言又止的模样，知道他是想跟着，但是木婉娘这也是第一次去县城，自然费力，更不会带他了。
“石头放心，阿姐去换了钱回来后给你做好吃的。”她出门前把那本书放回了空间，更让石头锁好门，如果外面有人也别理会，到时候木家那边又有人来闹的话让他去找王婶过来。
木婉娘把大门仔细关好后还是不怎么放心，过去找了王婶让她帮忙费些心思看着这边，别让木家那边的人趁着这个时间过来把人带走卖了。
王婶应了，“你自己去县里小心些。”
虽然不知道她一个女娃去县里做什么，但是王婶知道她不容易，也没多问，应下了让她赶紧回来。
木婉娘自然这么想的，她加快了脚步往县里走，中途路过了牛车，见她没有准备上车的心思便也没有问直接走了，倒是坐在上面的两个挎着篮子的婶子看见她了好好吐槽了她一下。
“昨天你倒是没看见，这小妮子拿着两把刀要往那木刘氏头上砍，要不是有人拦着都不知道现在她蹲在县里的哪个牢里哟。”
“啧啧啧，这没爹没娘的，没人教就疯了。”
“倒是可怜那家里的两个儿了，也不知道以后会被这小妮子教成什么样！”
“活不活得到那个时候都不知道……”
木婉娘：“……”
村里人说话声音本就大，牛车已经越来越远了，她还能听见那两人的碎言碎语。
木婉娘也没放在心上，好不容易到了县城，她稍作休息后便去寻了离得近的几家小饭馆，无一没把她赶出来的，甚至有一家在她还没说话就把人赶出来了。
这操.蛋的世界！
木婉娘走到一家看上去完全就是那种赚大钱的酒楼，她没有往那正门去，而是跟着那推菜的车找到了侧门，在看管侧门的小厮准备关门的时候，她赶紧上前道：“诶，小哥，我想找你们掌柜做一个买卖，你看能不能带我见一下你们掌柜？”
那小厮许是见过世面的，打量了一下她，也没有因为她身上衣服带着的补丁就直接把人赶走。
他直接问她：“你想做什么买卖？可不是所有人想见我们掌柜的就能见的！”
“我这有个做菜的法子，想来你们应该没见过，就想着让掌柜的看看，看看值不值个价。”
“哦？”小厮是被掌柜的养大的，知道这做菜的，除了上面的一些厨师，这乡下里传下来的法子才是最好的。
而眼前这个小姑娘一看就是家里条件不好，从乡下过来的，想来她手上应该有好的方子。
“那你先进来。”
木婉娘松口气，这算是成了。
小厮带着她往后面的灶房去，“我们掌柜的日理万机，不能就因为你一张小小的方子就来见你，所以你先把那道菜做出来让我们酒楼的厨师尝尝再说。”
木婉娘的厨艺虽然不差，但是和厨师比起来，她做出来的自然不算好。
“小哥，我就不上手了，你们酒楼的锅铲都太重了，”看着那几个厨师手里提着的铁锅铲，木婉娘觉得自己根本就拿不动，“这样吧，我边说步骤，让你们这里的厨师炒菜如何？”
小厮回头看了一眼她的小身板，笑了一声，“那也行，你来说，他来做就是。”
他指着的是个又高又瘦的厨师，木婉娘过去，回头看了一眼这灶房里的食材，把要用到的菜列出来，“两根排骨，一勺黄酒、还需要姜、蒜、醋和冰糖。”
话一落，小厮立马一个就拒绝了。
“小姑娘不是我说，这年头这么一点肉也不便宜，况且排骨的做法我们酒楼可多得是，红烧的和炖的可都不差，你可别在我们酒楼浪费材料来了。”
木婉娘自然知道，但是做生意之前肯定要有决心，她硬着脸皮道：“如果到时候出来的不好吃，我甘愿赔偿。”
反正她没钱，到时候留下来刷几天盘子就是了。
虽然这么想，但是她心里却一直在发颤。
“小哥，我这做的排骨也不是在外面经常能见到的，我做的是糖醋排骨，比起其他的滋味可不一样。”
要用糖来做菜，小厮是没见过的，倒是一边的厨师倒是听说过，“我师父还曾说过往京都那边就有人用冰糖和白糖来做菜。”
小厮犹豫了，但是既然这小姑娘都说了到时候不好吃她会赔偿，那还不如先试试，他也不亏，旋即他就让厨师按照小姑娘的话继续做菜了。
木婉娘松口气，旋即转了转眼睛打量着这个厨房，发现这里虽然没有辣椒，但是却是有长得很大的红绿辣椒。且还有茱萸，应该就是这个时代辣椒的替代物了。
接下来便是做菜了，虽然这食材用的少，但是不仅是火候还是过程都还挺复杂，这一小盘做出来倒是费了不少的时间。
在看见厨师在尝了一小块后露出来的惊讶神色，她彻底松了口气。
她赌对了。
小厮也尝了，他神色不明地叫候在身后的小二去吧掌柜的叫来，掌柜的来了后看了一眼那道菜，皱眉，“就这道菜？”
“掌柜，你先尝一尝，这可不是我们店里卖的红烧排骨。”
这道加了糖的菜可好吃了。
掌柜闻言不着痕迹地打量了一下这站着的小姑娘，用筷子夹了放进嘴里，许久没有说话。
“小姑娘怎么称呼？”
见他的神色，木婉娘知道这件事算是成了。
“我姓木，敢问掌柜怎么称呼？”
掌柜让小厮去开一间包厢，他得好好谈一谈这一桩生意。
若是谈得好，他可不信这小姑娘只有这一手。